Voici un petit aperçu des galettes proposées pour la fête des rois cette année... Quatre parfums cette année : Frangipane à la graine de Chia, frangipane à la noisette, Citron et thé vert...
Catégorie : Pâtisseries
Un grand merci à nos stagiaires de l'atelier "choux" qui se sont montrées très intéressées et participatives... Le programme de l'atelier incluait des choux à la crème fouettée, des...
Oeufs mimosas, lasagnes de légumes d'été, soufflé au citron pour le brunch, entremet au sureau (fleurs et baies) et éclairs vanille aux éclats de gianduja maison entre autres au salon de thé...